在Mac上使用Excel进行另存为操作时，可以按照以下步骤进行：
1. 打开你需要保存的文件，选择Excel文件，然后在Mac Excel应用程序中打开它们。
2. 单击“文件”菜单上的“另存为”按钮。
3. 在弹出的另存为窗口中，选择保存的位置和文件名。
4. 在文件格式下拉菜单中，选择要保存的格式，例如 `.xlsx` 或 `.xls`。
5. 单击“保存”按钮，即可完成另存为操作。
需要注意的是，在Mac上使用Excel时，另存为的默认格式是 `.xlsx` 或 `.xls`，而不是TXT格式。如果需要将Excel文件导出为TXT格式，可以通过一些第三方软件或在线转换工具来实现。如果需要一次保存多个XLSX / XLS / XLSM文件，可以使用菜单中的“保存所有”选项。
Mac版Excel怎么另存为？
1. 打开Excel文件：在你的Mac上打开你需要另存为的Excel文件。你可以通过Fider或者桌面快捷方式访问你的文件。
2. 菜单选项：在Excel窗口的顶部，你会看到一系列的选项，包括文件，编辑，视图等等。点击文件选项，在下拉菜单中选择另存为。
3. 选择位置：在出现的对话框中，你会看到一个下拉菜单，显示了你当前可以选择保存文件的位置。你可以选择一个不同的文件夹或者驱动器来保存你的文件。
4. 输入文件名：在对话框的右侧，你会看到一个文本框，你可以在这里输入你想要给新文件命名的名字。默认情况下，新文件的名字会与原文件相同，但是你可以通过删除或者修改现有文件名来进行更改。
5. 保存类型：在对话框的下方，你会看到一个下拉菜单，显示了你可以选择的不同文件类型。一般情况下，你会选择.xlsx格式来保存你的Excel文件，因为这个格式可以支持更多的功能和更大的数据量。
6. 保存：在你完成上述步骤后，点击保存按钮，你的文件就会被另存为你在对话框中指定的位置和名字。